第五十八章 烩菜（1 / 2）

看着这些小菜苗，秦苏苏心情愉悦，想着昨天的肉还没吃完，心里就有点馋了。

不如炸点丸子，弄个烩菜！

秦苏苏是个想到什么就去做什么的人，所以她一想到丸子，立马就钻进厨房去准备中午的午饭了。

她从超市内拿出了颗新鲜的白菜、白萝卜和西红柿。

烩菜嘛，就是把自己想吃的菜都煮进去，放上丸子粉条，美味极了。

好在家里就有去年做好的红薯粉，她也不用现做。

着手将肉剁成泥，加入葱姜水和白萝卜丝，搅打上劲。

她先将丸子在油锅里面下一遍，等炸的十分酥脆之后，拿了一部分在倒入自己准备好的白菜酸汤之中。

瞬间一股香气蔓延整个院落。

秦苏苏咽了咽口水。

等以后钱够多了，她一定要熬高汤做！更美味！

坐在院子里晒太阳的赵立国也闻到了香味，眯着眼睛十分享受。

“苏苏炸了丸子吗？”

“是啊，爸，我给大家做了烩菜！马上就好了，待会儿我先盛一碗给爸你尝尝。”

“好，好。”

赵立国没有拒绝，反倒是有些怀念的点了点头。

“哇，嫂子好香啊。”

一辆自行车冲进没有关上的大门，漂亮的甩尾停下。

车上的少女面色绯红，额角有晶莹的汗水，一双眼睛亮晶晶的，停好车就冲进了厨房。

“小芳回来了，嫂子炸了丸子，尝尝。”

秦苏苏笑容满面的挥了挥锅铲。

赵小芳抹了一把汗，兴冲冲的接过秦苏苏炸好的丸子，也顾不上烫，一口下去，又脆又香。

让她想起了记忆里模糊的母亲。

那时候她也小，就记得每年冬天母亲都会炸一锅丸子，她和赵钟鸣就会猫进厨房偷吃。

每每被发现，总是被母亲挥舞着锅铲赶出厨房。

那时候她爸还能站起来，她总是冲进附近怀里，几个人在雪地里笑成一团。

“怎么了，不好吃吗？”

见她愣神，秦苏苏伸手在她面前挥了挥，才把赵小芳从回忆里拽出来。

不一样的人，不一样的味道，不一样的季节。

但，是一样的心情。

她冲秦苏苏扬起一个灿烂的笑容。

“没有啊，就是太好吃啦！嫂子你怎么这么厉害！”

“那就劳烦我们也很厉害的小芳去一趟地里，和你大哥说一声，今天做烩菜都是汤，只能劳烦他回来吃了。”

秦苏苏眨了眨眼睛，狡黠的笑着。

“顺便路上如果看到大诚了，也喊他记得回来吃饭。”

“好嘞，嫂子你等我们回来！”

自从有了自行车，赵小芳经常在无人的地方飞驰，本来想着骑车去接自家大哥。

但难免太招摇了，不忍的看了看自行车，飞奔着出门了。

秦苏苏继续做饭，把弄好的烩菜用砂锅盛出来，放在一个小灶上温着。

热腾腾的烩菜自然是配油泼辣子和花卷最好吃。

炸丸子之前她就发了面，眼下也好了，涂抹上姜黄和苦豆子粉，捏成一朵小花，放在灶上醒十分钟就可以蒸了。

油泼辣子也好解决，把家里剩下的辣椒粉和超市里拿的芝麻混合在一起，拌上调料，用热油一点点泼进去，香味一下子就上来了。

因为不知道家里都能不能吃辣，秦苏苏只泼了一小碗出来，也方便保存。

等花卷蒸熟了，赵小芳也拉着赵大诚回来了。

秦苏苏把粉条下入烩菜里，又塞了几块柴，大火滚了几下，赵钟鸣也扛着锄头回来了。

“真香啊苏苏。”

赵钟鸣凑过去看了看，秦苏苏顺手塞给他一个炸丸子。

“今天天气不错，我把桌子搬出来，我们就在院子里吃吧。”

“成。”

秦苏苏点了点头。

今天中午的日头没那么大，赵立国一直是在床上吃的，也很久没和大家一起围着桌子吃饭了。

虽然是坐在躺椅上，但也有助于病人的心理健康。

一家人热热闹闹的坐在院子里，吹着微风。

暖烘烘的烩菜下肚，头上都冒出薄薄的汗。

秦苏苏和赵小芳加了红亮的油泼辣子，赵大诚见状，闹着也要加，无奈之下，赵小芳给他尝了自己的。

结果只一口就被辣的脸通红，直咳嗽。

“你啊，眼大肚子小的。”

赵立国好笑的拍打着小儿子的后背，赵大诚跑回屋里灌水，好一会儿才缓过来。

“太可怕了，我再也不吃了！”

一句话又惹得院里的几人笑了起来。